На первом этаже отеля «Рэдиссон Лазурная» недалеко от панорамного лифта располагается ресторан «Пётр Великий» — одно из самых известных мест города Сочи. Внимания здесь заслуживает абсолютно все: от роскошного оформления зала до эксклюзивного авторского меню. Только здесь вы сможете отведать блюда, сочетающие в себе оригинальные традиции русской и европейской кухни, которые не диссонируют, но гармонируют, подчеркивая особенности друг друга. Вам предложат, например, попробовать стерлядь с гречневой лапшой или кулебяку из лосося с хрустящей корочкой. В алкогольной карте представлены лучшие сорта французских, итальянских и испанских вин.