Miramar Neo Bistro — новый проект DelMar Family определённо претендует на титул самого необычного в портфолио авторитетного ресторанного холдинга. Во-первых, формата «необистро» в Семье DelMar прежде не было. Во-вторых, понятие «бистро» в нашем контексте определяют три измерения — море, вкусы, свобода от формальностей. В-третьих, новый проект его авторы, по собственному признанию, посвящают прекрасным временам, проведённым в Испании. Каким же получился гастрономический оммаж беззаботной молодости? Бессовестно красивым и модным. А ещё у нас всё по большой любви — интерьер, еда, вино и даже море на расстоянии вытянутой руки.