«Мидии и Вино» — проект ресторатора Михаила Посламовского, собравшего фанатично преданных гастрономии профессионалов. Не смотря на то, что визитной карточкой ресторана являются Мидии приготовленные под всевозможными соусами, меню также полно различными морскими деликатесами, как то морские ежи, устрицы, вонголе, осьминоги и прочие обитатели морей и океанов. Любители мяса так же не остались без внимания… Широкий выбор холодных и горячих закусок, гриль, все это располагает к тому что бы провести вечер в большой и шумной компании, в самом центре Красной Поляны. Удачное зонирование ресторана позволяет разместить гостей с комфортом. Наличие детской комнаты и ее прямой обзор из центрального зала — ещё одно преимущество нашего ресторана! Так же мы предусмотрели возможность изолировать залы под частные мероприятия без ущерба для других гостей. В тёплое время года открыта терраса с красивым видом на горы и канатную дорогу.