«Чё? Харчо!» — популярный проект White Rabbit Family, семейный ресторан черноморской кухни на территории курорта «Роза Хутор». Рецепты кавказской кухни и сочинская кулинарная традиция стали более современными и изящными в авторской обработке Владимира Мухина — бренд-шефа альянса White Rabbit Family. Ресторан «Чё? Харчо!» на «Роза Хутор» — это особенное место, где доступная и вкусная еда готовится из лучших южных продуктов. Мы уверены, что только свежие и натуральные ингредиенты в руках умелого повара превратятся в удивительные блюда. Поэтому ягнёнок в нашем меню дагестанский, рапаны и барабулька — черноморские, а форель — из кристально чистых ручьёв Кавказских гор. Для маленьких гостей работает детское меню. Вечерами атмосферу ресторана дополняет живое выступление кавер-группы «Особое мнение» — виртуозный джаз, романтичный блюз и искромётный рок-н-ролл дарят гостям отличное настроение.