Свисс Гурмэ – это швейцарское качество и лучшие российские традиции кулинарии, слияние эпох, сочетание ароматов свежей сдобы, нежного шоколада, кофе, пряностей с тонкими нотками ностальгии и романтики. — Мы взяли лучшее из двух эпох и двух культур: секреты швейцарских шоколатье, высочайшие стандарты советской кулинарии и безупречное качество ингредиентов, — отмечает шеф-повар Swissôtel Resort Сочи Камелия. В меню кафе-кондитерской – европейские авторские торты, десерты в бокалах, конфеты ручной работы из швейцарского шоколада. Особое внимание при разработке ассортимента уделили легендарным пирожным и тортам советской эпохи: «Прага», «Птичье молоко»…