Ресторанный комплекс Матrёshка Plaza на Енисейской улице

Выбрала данное заведение для проведения свадьбы исходя из прошлых походов, которые были несколько лет назад, очень нравилась кухня и обслуживание. В среднем на человека чек составляет 2500 р + 10% обслуживание от общей суммы. Остались очень недовольны ресторан, единственное что в нем указывает на данную категорию заведения — это банкетный зал, мы брали на 1м этаже, интерьер очень красивый. На этом все. Начиная с администрации, заканчивая кухней. Если вы позиционируете себя как ресторан, то готовьте и сервируйте соотвествующе. Как можно элементарно на свадебный банкет положить заветренные блины, которым день или два?) Блюда все выглядели и по вкусу были столовского уровня. Кухня не вкусная, если мягко сказать. Салат был с языком, который по ходу был не новый, остальные компоненты в других салатах просто не сочетались друг с другом. Кухня не успевает от слова совсем. Зачем берете столько человек и залов, если вы не успеваете выполнять свою работу? Горячее принеси не всем, некоторые гости ждали по 15—20 мин и смотрели, как есть их сосед.Нашему ведущему принесли сырое мясо с кровью. Как нам было стыдно перед подрядчиком и гостями не передать. Администратор это вообще отдельная история, за день до мероприятия, мы сказали, что у нас будет координатор, чтобы следить за порядком на свадьбе, так как мы платим вам деньги за сервис и она контролирует все. На что он сказал » У нас с координаторами как бы не очень». В смысле не очень?) Это ответ человека, который работает в сфере обслуживания. Так же алкоголь гостям под конец вечера вовсе не приносили, нам приходилось самим бегать за бутылками. Понятно, что это не Хадсон, но что за что деньги платятся?) Тут вопрос скорее всего больше к владельцам и директорам, которые не контролируют своих сотрудников. Учитывая сколько тут негативных отзывов, можно было бы начать приводить сервис в порядок.Дата оказания услуги 20.08.2022 Описание специалиста Администраторы, менеджеры, повара.

Выбрала данное заведение для проведения свадьбы исходя из прошлых походов, которые были несколько лет назад, очень нравилась кухня и обслуживание. В среднем на человека чек составляет 2500 р + 10% обслуживание от общей суммы. Остались очень недовольны ресторан, единственное что в нем указывает на данную категорию заведения — это банкетный зал, мы брали на 1м этаже, интерьер очень красивый. На этом все. Начиная с администрации, заканчивая кухней. Если вы позиционируете себя как ресторан, то готовьте и сервируйте соотвествующе. Как можно элементарно на свадебный банкет положить заветренные блины, которым день или два?) Блюда все выглядели и по вкусу были столовского уровня. Кухня не вкусная, если мягко сказать. Салат был с языком, который по ходу был не новый, остальные компоненты в других салатах просто не сочетались друг с другом. Кухня не успевает от слова совсем. Зачем берете столько человек и залов, если вы не успеваете выполнять свою работу? Горячее принеси не всем, некоторые гости ждали по 15—20 мин и смотрели, как есть их сосед.Нашему ведущему принесли сырое мясо с кровью. Как нам было стыдно перед подрядчиком и гостями не передать. Администратор это вообще отдельная история, за день до мероприятия, мы сказали, что у нас будет координатор, чтобы следить за порядком на свадьбе, так как мы платим вам деньги за сервис и она контролирует все. На что он сказал » У нас с координаторами как бы не очень». В смысле не очень?) Это ответ человека, который работает в сфере обслуживания. Так же алкоголь гостям под конец вечера вовсе не приносили, нам приходилось самим бегать за бутылками. Понятно, что это не Хадсон, но что за что деньги платятся?) Тут вопрос скорее всего больше к владельцам и директорам, которые не контролируют своих сотрудников. Учитывая сколько тут негативных отзывов, можно было бы начать приводить сервис в порядок.

Симпатичный залДата оказания услуги 09.07.2022 Описание специалиста Без понятия, я гость

Не советую, не портите себе праздник! Отмечали свадьбу друзей в зале Матрёшка Клаб, зал симпатичный, но просто много но. Первое, на что упал взгляд это скатерти, которые были в пятнах. Бокалы были заляпанные, знаете не очень приятно пить из заляпанной посуды. Далее удивила пластиковая посуда, такая как соусницы. Мёд в сырной нарезке был налит тоже в пластиковую посуду. Десертные ложки были пластиковые, которые, к сожалению просто ломались. Второе это невнимательность, игнорирование и халатность официантов. За нашем столом сидело 6 человек, нам принесли зачем-то 7 порций салата, 7-го стула у нас не было, но кому-то поставили 7-ой салат. Игнорировали грязную посуду, мы уже собрали сами тарелки, официант стоял сзади, забрал салфетку, а грязную посуду просто проигнорировал и ушел. На столах ничего вовремя не убирали, от этого было впечатление хауса на столах. Когда принесли первое горячее, жульен, просто положили его в грязную тарелку, некоторым прямо сверху на салат. Это вообще что за обслуживание? Третье это, конечно же еда. Подача блюд ну я не знаю, на отвали, отбивало желание кушать. Самое вкусное из еды был салат, за это вам и одна звездочка, остальное ну такое себе. В блинах три кусочка рыбы с размером ноготок, и огромный блин. Тарталетки на половину заполнены икрой, на вопрос жениха почему на половину заполнили,ответ был масло закончилось.И так много всяких мелких моментов. Вот из таких мелочей складывается огромный ком негатива. И портится настроение. К вам больше возвращаться не хочется, и советовать вас, чтоб отметить важный день в своей жизни точно не будем. Просто вы позиционируете себя как ресторан, а побывали мы в столовке за углом. (кстати в столовых нет пластмассовых приборов). Уж приборы, посуду, можно приобрести. И нужно персоналу относиться с уважением к клиентам. Драк у нас не было, никто никому не хамил, посуду никто не бил, почему официанты так ужасно отработали банкет не понятно. Это еще не весь список претензий.

С 26 по 31 марта 2020 взяла Тур выходного дня. В Ресторане Ньйорк меня не встретили, поэтому я по ошибки зашла в кухню. Что интересно, в самом ресторане было много мест свободных, А меня почему-то посадили с женщиной, сказали, что теперь это моё место и я буду за этим столом есть. Меня это расмешило. Надеюсь женщина коррнавирусом не болеет. Наверно официантам тяжело убирать много столов)).