Продовольственный киоск предлагает приобрести продукты с длительным сроком хранения и те, которые нужно употребить в течение нескольких дней или даже часов. С целью соблюдения принципов товарного соседства, помещение оборудовано необходимым количеством стендов, полок и холодильников. Таким образом создаются условия для того, чтобы сберечь пищевую и биологическую ценность продукции, предохранить ее от порчи.