«Скваска» – специальная живая закваска, с использованием которой можно приготовить домашние кисломолочные продукты: кефир, простоквашу, ряженку, сметану, творог с зеленью или пряностями, йогурты с различными фруктовыми добавками. Это особенно актуально, если в семье есть дети, а также для людей, которые заботятся о своем здоровье, правильном и полезном питании, любят натуральные и вкусные продукты.