Интерьеры бара и ресторана «Эрмитаж» при гостинице «Савой» выполнены в стиле изящной европейской классики, которая переплетается со стилем фьюжн: преобладают светлые тона, изысканный декор, элегантная мебель, дорогой текстиль — все располагает к неспешному и приятному общению и новым знакомствам. В меню тоже представлены традиционные европейские деликатесы и закуски, изумительная винная карта, качественный крепкий алкоголь и авторские коктейли. Обязательно попробуйте исключительно свежие десерты и выпечку собственного производства. Бар располагает 2 небольшими зонами — нижняя с мягкими белыми креслами «охраняется» двумя атлантами, а верхний чилаут с приглушенным освещением прекрасно подойдет для романтического общения и отдыха.