Академия кафе-пиццерия в Камергерском переулке

Тема : Пицца Пробегая мимо, и помня, что здесь пицца ниже среднего, все же, решила дать шанс заведению… На вынос заказала пиццу «Королевскую»(целых 780 р)!… Ничего общего с аристократией не имеющую, кроме цены.... Начать необходимо с «вешалки», точнее с официанта! Я,-никому не интересный гость (при штате муравьев), пытаюсь скромно сделать заказ…Приняли, на ходу и невнятно описали продукт…Взяли оплату и исчезли без слов…Несколько позже, меня заметили и спросили, чего жду…Я ответила,-Расчет…Расчитали….Так же,«без слов«…Теперь про «итальянскую еду»,- Пицца «королевская»- большой кусок теста, покрытый, местами кетчунезом (вероятно,соусом «тысяча островов по-академически), местами, потому, что был отжат из диспенсора. На данном соусе кусочки лосося (Слава Богу кусочки не слайс), «располовиненные креветки, сыр моцарелла (что тоже под вопросом) и, венчал сей продукт трехлистный кустик кудрявой петрушки в половинке » не до» таджакской оливки…Итого: главная, она же гастрономическая грусть-летом на пицце нет достойной зелени или, хотя бы, колличества «не достойной» (кеудрявая петрушка), масло оливковое,травы Прованса, базилик и орегано отсутствуют напрочь! И соус, -апогея всего (каким бы провальным не было блюдо, 50% успеха или провала -это соус). Ребята, разочарование… и дело не в деньгах, прекрасно понимаю, что у Вас «траффик» и мой отзыв ничего не изменит, но сказать очень хотелось. Удачи!

Тема : Пицца Пробегая мимо, и помня, что здесь пицца ниже среднего, все же, решила дать шанс заведению… На вынос заказала пиццу «Королевскую»(целых 780 р)!… Ничего общего с аристократией не имеющую, кроме цены.... Начать необходимо с «вешалки», точнее с официанта! Я,-никому не интересный гость (при штате муравьев), пытаюсь скромно сделать заказ…Приняли, на ходу и невнятно описали продукт…Взяли оплату и исчезли без слов…Несколько позже, меня заметили и спросили, чего жду…Я ответила,

Хорошая домашняя еда без пафоса и «гастрономической пены». В общем, вкусно и по делу. Можно как недорого перекусить супом и оливье. так и получить хорошо исполненный стейк из говядины Блэк Ангус. Однозначно 5/5.

Гастрономический врсторг после культурного)) Сначала посетили театр. Затем съели по порции отличного ризотто))

Летом сидели на веранде. С наступлением холодов перебрались в помещение. Кухня вкусная, домашняя, без «гастрономической пены» и пафоса. Не люблю когда в меню есть прямо всё из всех стран. Но на удивление и русскую и японскую и итальянскую еду готовят на хорошо+