Реферативный журнал «Экологическая безопасность в АПК» выходит с 1998 года ежеквартально. Основная тематика рефератов: соблюдение принципов экологической безопасности при производстве сельхозпродукции; медико-биологическая оценка токсичности соединений, применяемых в АПК и попадающих в с.-х. продукцию извне; экологически безопасные агропромышленные технологии, формы и методы их pacпpocтранения; состав продуктов питания; влияние особенностей питания на здоровье человека.