Траттория-пиццерия Моццарелла на улице Пушкина, 73

Много сыра в пицце.Дата оказания услуги 4 октября 2020 г. Описание специалиста Анастасия

Купил пиццу 4 сыра. Забрал в коробке. Привезя домой обнаружил, что почти весь сыр стек с пиццы. Осталось только склизкое тесто и комок сыра с одного боку. Ко всему прочему просачившись через отверстие коробки сыр заляпал и забил отверстия у перфарированного сидения в машине. Замечу, что наклон коробки в машине был всего 1см. но этого хватило, чтобы 20% сыра вытекло из отверстия. При обращении сначала сказали, что возместят чистку сиденья, а как дошло дело отказались. Стали утверждать, что это нормально так и должно быть, чтобы сыр стекал с пиццы. Большей чуши не слышал. По технологии они я как понял слишком обильно смазывают тесто соусом (кечунезом) так, что тесто не пропекается и остаётся склизким и естественно с него всё стекает. По их мнению сыр должен быть где угодно но не на пицце. Много раз заказывал в др. пиццериях сыр всегда оставался на пицце.

Пицца вкусная, Сегодня заказывал пиццы, пришел забирать, оставалось 2-е еще не готовые, смотрю девушка наполняет пиццы, сыром и еще какая-то начинка, без ПЕРЧАТОК, голыми рука, потом кладет сыр в рот и остатки обратно в пиццу.