Ресторан «Las Margaritas» находится в Советском районе, в здании бизнес-центра «ВИП». По словам создателей ресторана, их вдохновил образ веселого энергичного красавца в широкополом сомбреро. Этот персонаж ест сытно, пьет много, танцует энергично и веселится так, как будто живет последний день. Поэтому ресторан признан заведением, чья специализация — развлечения и сюрпризы.